Analysis of the Effect of Price, Service Quality, and Brand Image on Consumer Satisfaction: Study of Mie Gacoan in Indonesia
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan konsumen, dengan fokus pada harga, kualitas pelayanan, dan citra merek sebagai variabel utama. Berdasarkan tinjauan pustaka, kepuasan konsumen dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk harga yang bersaing, kualitas produk, dan pelayanan yang konsisten. Penelitian terdahulu menunjukkan bahwa kualitas pelayanan dan citra merek memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan keputusan pembelian. Dengan menggunakan pendekatan studi literatur, penelitian ini mengkaji berbagai hasil penelitian sebelumnya yang relevan untuk menganalisis pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen pada Mie Gacoan di Indonesia. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan wawasan bagi perusahaan dalam meningkatkan strategi bisnis dan mempertahankan loyalitas pelanggan
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Evelyn, E., Sentosa, G. R., Sawitto, M. T., Calysta, N. E., & Findani, S. P. (t.t.). Pengaruh Transformasi Digital terhadap Keputusan Pembelian di Industri Kuliner: Studi Kasus Mie Gacoan Makassar. Prosiding Management Business Innovation Conference (MBIC), 8, 203–220. Diambil 2 Februari 2025, dari https://jurnal.untan.ac.id/index.php/MBIC/article/view/89505
Firanda, C., Rahma, J. A., Sinulingga, A. B., Ginting, R. E., Manurung, R. A., Simatupang, B. J., & Rahmadsyah, A. (2024). ANALISIS PENGARUH PELAYANAN DAN KUALITAS MAKANAN TERHADAP TINGKAT MINAT PELANGGAN MIE GACOAN DI MEDAN. Jurnal Intelek Insan Cendikia, 1(8), 3250–3258.
Gaffar, V., Tjahjono, B., Abdullah, T., Sari, M., & Rofaida, R. (2022). Unfolding the impacts of a prolonged COVID-19 pandemic on the sustainability of culinary tourism: Some insights from micro and small street food vendors. Sustainability, 14(1), 497.
Janah, Z. N., Maruta, A., & Pujianto, A. (2022). Pengaruh brand image, cita rasa dan harga terhadap kepuasan konsumen pada mie gacoan gresik. Seminar Nasional Hasil Skripsi, 1(01), 131–135. https://conference.untag-sby.ac.id/index.php/snhs/article/view/877
Kulsum, U., Tanti, T., Arroisah, U. A., & Sanjaya, V. F. (2024). Analisis SWOT dalam Menentukan Strategi Pemasaran (Studi Kasus Mie Gacoan Antasari Bandar Lampung). Journal of Economics and Management, 2(3), 115–128.
Lubis, A., Dalimunthe, R., Absah, Y., & Fawzeea, B. K. (2021). The effect of corporate communication and service quality on customer loyalty and satisfaction in sharia banking. The Journal of Asian Finance, Economics and Business, 8(3), 1267–1274.
Maulana, R., & Saputri, M. E. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga Dan Strategi Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Mie Gacoan Karawang. Jurnal Lentera Bisnis, 13(1), 304–325.
Milla, N., & Rohman, A. (2024). ANALISIS ASPEK TEKNIK DAN OPERASI PADA MIE GACOAN DI LAMONGAN DALAM PERSPEKTIF STUDI KELAYAKAN BISNIS. Jurnal Media Akademik (JMA), 2(6). https://jurnal.mediaakademik.com/index.php/jma/article/view/495
Nuraini, F., & Novitaningtyas, I. (2022). Pengaruh harga dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada Mie Gacoan Cabang Magelang. Jurnal Nasional Manajemen Pemasaran & SDM, 3(2), 50–57.
Pebriantika, D. T., Pitriyani, U., & Sulaeman, E. (2022). Pengaruh harga, cita rasa, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Mie Gacoan di Karawang. Jurnal Mirai Management, 7(3), 255–262.
Permatasari, R. P., Oktafianis, O., & Gunaningrat, R. (2024). Pengaruh Brand Image, Presepsi Harga, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mie Gacoan Di Wilayah Solo. Maeswara: Jurnal Riset Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan, 2(1), 256–267.
Pralampita, R., Mevitasari, A., & Adriana, E. (2024). Menciptakan Kepuasan Pelanggan melalui Pengelolaan Persepsi Harga dan Kualitas Layanan di Mie Gacoan. Prosiding Seminar Nasional Ekonomi dan Bisnis, 4, 149–160. http://ocs.machung.ac.id/index.php/seminarnasionalmanajemenakuntans/article/view/597
Putra, A. R., Ernawati, E., Jahroni, J., Anjanarko, T. S., & Retnowati, E. (2022). Creative Economy Development Efforts in Culinary Business. Journal of Social Science Studies (JOS3), 2(1), 21–26.
Rinaldi, M., Endang, E., Nababan, F. D., Sinulingga, F. A. B., Sianturi, P. T., Ramli, R., & Tobing, S. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan di Pancing:(Study Kasus pada Mahasiswa Pendidikan Ekonomi Tahun 2021). Digital Bisnis: Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen dan E-Commerce, 3(4), 35–44.
Rozaki, Z. (2021). Food security challenges and opportunities in Indonesia post COVID-19. Advances in food security and sustainability, 6, 119–168.
Saputro, N. D. (2025). Pengaruh Electronic Word Of Mouth Dan Halal Label Terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan Dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Mediasi [PhD Thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta]. https://eprints.ums.ac.id/id/eprint/130031
Setiawan, D., & Irawati, Z. (2023). Pengaruh Strategi Pemasaran Digital, Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan Mie Gacoan. Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, 657–663.
Sholikhah, A. F., & Hadita, H. (2023). Pengaruh kualitas layanan, kualitas produk dan harga terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan mie gacoan di bekasi timur. Jurnal Economina, 2(2), 692–708.
Tasci, A. D. (2021). A critical review and reconstruction of perceptual brand equity. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 33(1), 166–198.
Tazkia, A., & Arkhiansyah, Y. (2024). Implementasi Naive Bayes Classifier Dalam Menganalisis Sentimen Pelanggan Mie Gacoan Pada Instagram. TEKNIKA: Jurnal Ilmiah Bidang Ilmu Rekayasa, 18(1), 139–149.
Valentine, L., Aisyah, M. N., Riono, S. B., Yulianto, A., & Zaman, M. B. (2023). Analisis Persepsi Harga, Cita Rasa, Kualitas Layanan dan Fasilitas terhadap Keputusan Pembelian Ulang Mie Gacoan Tegal: Studi Kasus pada Mahasiswa UMUS. GEMILANG: Jurnal Manajemen dan Akuntansi, 3(4), 425–443.
Wahyuni, F. E., Amanda, D. Z., Amelia, A. N., Andarini, S., & Kusumasari, I. R. (2024). Strategi Perencanaan Dan Pengembangan Bisnis Mie Gacoan: Inovasi Menu, Pemasaran, Dan Pelayanan Pelanggan Untuk Pertumbuhan Usaha Yang Berkelanjutan. WANARGI: Jurnal Manajemen Dan Akuntansi, 1(3), 16–21.
Yekti, D. A., & Rohman, A. (2024). Analisis Strategi Manajemen Operasional Mie Gacoan Mojokerto Dalam Perspektif Studi Kelayakan Bisnis. JURNAL EKOMAKS Jurnal Ilmu Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 13(2), 435–438.