Pengaruh Word Of Mouth dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Intan Catering Di Kota Mataram

Authors

  • Haulia Mahardini Universitas Mataram, Indonesia
  • M, Ilhamuddin Universitas Mataram, Indonesia

Keywords:

Word Of Mouth , Kualitas Produk , Keputusan Pembelian Konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Word of Mouth dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Intan Catering di Kota Mataram. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan asosiatif kausal. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 67 responden melalui teknik accidental sampling dengan kriteria konsumen yang pernah melakukan pembelian serta merasakan produk Intan Catering di Kota Mataram. Data yang dikumpulkan menggunakan kuesioner dengan skala Likert dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda melalui SPSS versi 23. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Word of Mouth tidak berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap keputusan pembelian dengan koefisien regresi sebesar 0,085, nilai t hitung sebesar 1,147 lebih kecil daripada nilai t tabel sebesar 1,993, dengan signifikansi 0,255 lebih besar dari 0,05. Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan koefisien regresi sebesar 0,565, nilai t hitung sebesar 3,084 lebih besar daripada nilai t tabel sebesar 1,993, dengan signifikansi 0,003 lebih kecil dari 0,05. Koefisien Determinasi (R²) / R Square sebesar 0,139 menunjukkan bahwa 13,9% variasi dalam Keputusan Pembelian (Y) dapat dijelaskan oleh variabel Word of Mouth (X1) dan Kualitas Produk (X2) dalam model regresi ini. Temuan ini mengindikasikan bahwa semakin baik rekomendasi konsumen melalui Word of Mouth serta semakin tinggi kualitas produk yang diberikan, maka akan semakin meningkatkan keputusan konsumen dalam melakukan pembelian pada Intan Catering di Kota Mataram.

References

Andriasan, S. (2016). Manajemen Pemasaran Jasa Perhotelan. Yogyakarta: Deepublish.

Ardiani, E. (2020). PENGARUH WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PAKAIAN WANITA ONLINE DENGAN MEDIA SOSIAL MELALUI MINAT BELI ( STUDI KASUS DI WILAYAH CAKUNG ,. 1.

Arikunto, S. (2012). Prosedur penelitian: Suatu pendekatan praktik (Edisi revisi). Jakarta: Rineka Cipta.

Armstrong, & K. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). The University of Minnesota Libraries Publishing. https://open.lib.umn.edu/principlesmarketing/

Asnawi, N. & M. (2011). Metodologi riset manajemen pemasaran. Malang: UIN-Maliki Press.

Budiharja, R. (2016). PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN BRAND IMAGE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK AQUA DI KOTA PATI. 8(2).

Cholisoh, M. S. (2024). Peran Promosi Word Of Mouth Dalam Meningkatkan Omzet Penjualan Pada Sate Ayam Ponorogo Pak Siboen Di Kota Kediri (Doctoral dissertation, IAIN Kediri). 4(2).

Ferdinand, A. (2014). Metode penelitian manajemen: Pedoman penelitian untuk penulisan skripsi, tesis, dan disertasi ilmu manajemen (Edisi 5). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Firmansyah, M., A. (2020). Perilaku Konsumen: Sikap dan Pemasaran. Yogyakarta: Deepublish.

Ghoni, A. (2011). Pengaruh Faktor Budaya , Sosial , Pribadi Dan Psikologi Terhadap Perilaku Konsumen ( Studi Pada Pembelian Rumah di Perumahan Griya Utama Banjardowo Semarang ) The Influence Of Factor Of Cultural , Social , Personality And Psychology On Customer Behavior S. 1–23.

Ghozali, I. (2005). Aplikasi analisis multivariate dengan program SPSS. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25 (Edisi 9). Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hasan, A. (2010). Marketing Dari Mulut Ke Mulut. Media Pressindo. Yogyakarta. (p. 230).

Hasan, I. (2004). Analisis data penelitian dengan statistik. Jakarta: Bumi Aksara.

Hatma, D. dan B. N. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Promosi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan pembelian Di Katering Yvonne’s. 16(1), 1–14.

Husen, A. (2018). Pengaruh Lokasi, Citra Merek, dan Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Mie Ayam Solo Bangsal Jember. 04(02).

Keller, K. (2009). Manajemen Pemasaran.Edisi 12. Jilid 1 (cetakan keempat).

Kotler, P. & Keller, K. L. (2016). Marketing management. 15th edition. England: pearson education, Inc.

Kotler, Philip & Armstrong, gray. (2008). Principles of marketing (12th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Prentice Hall.

Kotler & Armstrong. (2012). Manajemen Pemasaran. Edisi Ketigabelas. Jakarta: Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan (Studi pada Pelanggan KFC Cabang Kawi Malang). Jurnal Administrasi Bisnis, 14(2), 1–9.

Kotler, and P. (2008). Manajemen Pemasaran. “Terjemahan: Hendra Teguh, Ronny Rusli dan Benjamin Molan.” Edisi Milenium,.

Kotler, philip and gray amstrong. (2016). Prinsip-prinsip pemasaran. Edisi 13 jilid 1.

kotler, K. lane keller. (2012). Marketing management (14th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Education.

Kotler, P. (2005). The Role Played by the Broadening of Marketing Movement in the History of Marketing Thought. 24(2003), 114–116.

Kumrotin, E. L., & Susanti, A. (2021). Pengaruh kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada cafe ko.we.cok di solo. 6(1), 1–14.

Kurniawan, Y. & M. (2021). PENGARUH WORD OF MOUTH , KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ZAHRA CATERING Yuliana Kurniawan Mashariono Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia ( STIESIA ) Surabaya. Ilmu Dan Riset Manajemen (JIRM), 10(1).

Lupiyoadi, R., & Hamdani, A. (2006). Manajemen pemasaran jasa. Language, 18(298p), 26cm.

M Morissan, dkk. (2012). Metode penelitian survei, kencana: jakarta.

Malhotra, N. K. (2009). Marketing research: An applied orientation (6th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Education.

Margono. (2004). Metodologi penelitian pendidikan. Jakarta: Rineka Cipta.

Neuman, W. Lawrence. (2003). Qualitative and Quantitative Approach, 5th edition, Boston USA: Allyn & Bacon.

Nugroho, A. (2005). Strategi jitu memilih metode statistik penelitian dengan SPSS. Yogyakarta: Andi.

Paskah Amelia Situmeang, Bonifasius MH Nainggolan, A. A. K. (2020). Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan kepercayaan terhadap kepuasan pelanggan di Restoran Sushimas. EDUTURISMA, 5(1).

Priyanto, D. (2014). SPSS 22: Pengolahan data terpraktis. Yogyakarta: Andi.

Puspasari, A. (2014). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Word of Mouth melalui Kepuasan Pelanggan. 2(4), 1737–1748.

Puspita, R. dewi. (2020). Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Layanan Catering Simple Aqiqah Pekanbaru.

Rawis, jemmy, panelewen, arie dharma. (2016). UMKM DI KOTA MANADO ( STUDI KASUS USAHA KATERING MIRACLE RANOTANA WERU ). 4(2), 106–119.

Rizkiani, S. (2023). Pengaruh kualitas produk, presepsi harga, word of mouth (WOM) terhadap keputusan pembelian Studi Kasus Eiger Store Madiun.

Rustam, T. A. (2019). Pengaruh Kualitas Produk , Citra Merk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Spare part pada Bengkel Aneka Motor Kabupatan Padang Pariaman. 3.

Sangadji, E. M. S. (2013). Perilaku Konsumen, Yogyakarta: CV. Andi Offset.

Santoso, S. (2004). Buku latihan SPSS statistik parametrik. Jakarta: Elex Media Komputindo.

Saputra, Muhammad Bagus, M. said and Y. A. P. (2024). Pengaruh Keragaman Produk Dan Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Di Sahabat Motor Palembang. Jurnal Bisnis Terapan, 8(1).

Sernovitz, A. (2006). Word of mouth marketing: How smart companies get people talking. Chicago, IL: Kaplan Publishing.

Sugiyono. (2013). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. (2016). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sujarweni, V. W. (2014). SPSS untuk penelitian. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Suliyanto. (2006). Metode riset bisnis. Yogyakarta: Andi.

Supardi. (2017). Statistik penelitian pendidikan: Perhitungan, penyajian, penjelasan, dan penarikan kesimpulan. Jakarta: Rajawali Pers.

Suprapti, S. (2010). Perilaku Konsumen: Pemahaman dasar dan aplikasinya dalam strategi pemasaran.

Tjiptono, F. (2009). Strategi pemasaran (Edisi 3). Yogyakarta: Andi.

Wahyudi, agus tri. (2023). Pengaruh Word of Mouth dan Kualitas pelayanan terhadap Minat beli ulang melalui Kepuasan konsumen sebagai variabel intervening pada Cafe All In One di Kecamatan Panarukan (Doctoral dissertation, Universitas Abdurrahman Saleh Situbondo).

Wijaya, A. S. dan N. N. Y. (2025). Pengaruh Kualitas Produk dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian pada Toko Ika Shop di Jembrana. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 7(1).

Willy, riris loisa & sisca aulia. (2021). Pengaruh Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian La Madame Florist. Prologia, 5(1), 1S42-147.

Winardi, Hendy, Wahyu Hidayat, and A. W. (2014). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pasien Rawat Inap Di Smc Rumah Sakit Telogorejo. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis.

Downloads

Published

2026-06-26

How to Cite

Mahardini, H., & Ilhamuddin, M. (2026). Pengaruh Word Of Mouth dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Intan Catering Di Kota Mataram. ProBisnis : Jurnal Manajemen, 17(03), 1497–1503. Retrieved from https://ejournal.joninstitute.org/index.php/ProBisnis/article/view/1522